Bodegas Cueva
Brutal

19,90 

Aromen

Botanical
Botanical
Juicy
Juicy
Geschmack Punky
Punkig

Was die Leute sagen...

Es ist zäh, es ist turbulent, es ist fruchtig. Funky, kraftvolles Pet Nat voller faszinierender Widersprüche | Valentin Mühlberger, Bar Rix (Köln)

Produktinformation

REGION/STANDORT
Valencia, Requena

WEINART/ALC%/PREIS PRO LITER
Pet Nat / 11,5% / 22,29€/L

JAHR
2018

TRAUBE
Moscatel & Macabeu

BEZEICHNUNG
Es ist überhaupt nicht brutal, aber schön, frisch und knackig! Super anregende Zitrusnoten machen dies zu einem Pet Nat, das einfach ein Vergnügen ist.

Über den Produzenten

Bodegas Cueva, Mariano Taberner

Mariano ist ein Zauberer aus Requena, Valencia. Sein Ausdruck ist pure Sensibilität, pure Inspiration, immer experimentierend.

Von seinem bezaubernden Sitzplatz in La Portera in Requena bringt er uns ein einzigartiges Experiment nahe, bei dem er einzelne Komponenten mischt und Produkte kreiert, von denen Sie noch nie zuvor geträumt haben. Sein Geheimnis: Er behandelt jede Traube wie einen Diamanten, er entwickelt eine Weinlinie, die immer wieder mit neuen überrascht.

Zu seiner Philosophie gehören auch Zärtlichkeit, Offenheit für den Dialog mit der Natur und Respekt vor Menschen und Traditionen. Das merkt man schnell. Wenn Sie ein paar Tage mit Mariano verbringen, ist es schwer, sich nicht mit ihm anzufreunden.

All das findet sich natürlich auch in seinen Weinen wieder.

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