Tempranillo – La Gatta Mormigliana
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Frischer und lebendiger Rotwein, der dank seiner Kirsch- und Erdbeer-Noten und leichten holzigen Aromen entzückt.
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Categories:Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz
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Rotwein, Tempranillo aus Sierra de Gredos.
Naturwein mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, nur mit natürlichen Sulfiten, mit 13,5 % Vol. Alkohol.
Dichtes, fast schwarzes Kirschrot, viskös.
Sehr ausbalanciert in der Nase zwischen Kirschen und Rotfrüchten.
Sehr starker Geschmack von roter Waldfrucht sowie Kirschen, gut integrierte Holz-Noten und sehr ausbalanciert strukturiert. Sehr trinkbar.
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Ibérico-Schinken, leichten oder halbgereiften Käse-Sorten.
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