Weißwein, Macabeu aus Terra Alta. Naturwein.
Mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, nur mit natürlichen Sulfiten, mit 13,5 % Vol. Alkohol.

Delikate und helle goldene Farbe, visköser Körper.
Mineralität in der Nase sowie Zitrusfrucht und Honigmelone.

Am Gaumen delikat und elegant, mit Äpfel und Zitrusnoten. Einfach ein sehr feiner Wein.

Sehr gut in Kombination mit Reis, Fisch, Meeresfrüchten und Austern, leichten und mittelkräftigen Käsesorten. Auch gut zum Dessert oder Aperitif.