Enjoy Ancestral
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Ein komplexer und sehr köstlicher Schaumwein nach Méthode Ancestrale-Verfahren.
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Categories:Mariano Taberner | Bodegas Cuevas, Naturweine
Schaumwein nach Méthode Ancestral-Verfahren, Tardana und Macabeo auf Bobal-Hefe aus Requena, Valencia.
Naturwein mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, nur mit natürlichen Sulfiten, mit 13,5 % Vol. Alkohol.
Helles und klares, intensives Orange mit Braunholz-Tönen.
Aprikose, Pfirsich, Zitrus-Frucht und Apfel in der Nase.
Perfekt im Zusammenspiel mit Fisch und Meeresfrüchten, leicht gewürzten Gerichten und leichte Käse-Sorten sowie als Dessert-Wein.
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