Sehr komplex und gereift. Nichts für Amateure. Wenn man ihn einmal mag, kann man nicht genug von ihm bekommen.

Rotwein, Cabernet Sauvignon aus Penedés. Naturwein aus naturnaher Erziehung. Handlese, mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, 12 Monate Ausbau in Eichenfässern, mit 15 % Vol. Alkohol.

Intensives, dichtes Kirschrot mit leichten braunen Tönen.

In der Nase rote Beeren, Kirsche und Granatapfel.

Sehr komplex, dicht strukturierte Frucht-Aromen, mit Holz-Noten im Finale.

Sehr lecker zu mittelgereiften und sehr starken Käse-Sorten sowie kräftigen Fleisch-Gerichten.