Rosé-Wein, Garnacha, Pinot Noir, Cabernet Franc und Tempranillo aus Granada. Naturwein. Mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, ohne Sulfite, mit 13,5 % Vol. Alkohol.

Mittleres rubinrot, naturtrüb, mit hellbraunen Reflexen.
Frische Rotfrucht in der Nase, mit Hefe- und Terroir-Noten.

Sehr komplexe Frucht-Aromatik, begleitet von Hefe- und Terroir-Noten. Ein Wein, wie ihn unsere Großväter getrunken haben. Sehr authentisch.

Passt zu: Reisgerichte mit Fleisch, starken Käse-Sorten und rotes Fleisch.