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Rodo-Ove
Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch.
che-ove
Hier handelt es sich um eine Adaption des traditionellen englischen Cheddars.
divirin
Weiche Käsemasse mit Schimmel. Sehr komplexe Noten kommen hier hervor, die sich dank der strengen Achtung vor den natürlichen Milch-Aromen entfalten.
Rodo-Cab
Die Rinde ist rustikal, undurchsichtbar. Mit Meereswasser behandelt, eine Spezialität von Artefor.
tometa
Die Textur ist elastisch, der Geschmack salzig. Weiche Struktur, Aromen von getrockneten Früchten und einer Rinde.
tronchon
Er wurde aus Ziegen-Rohmilch erzeugt, mit einer Reife von 60 Tagen.
